Recept | mini brownies met witte chocolade en pure chocolade.

Ik heb weer eens heerlijk een middagje in de keuken gestaan en deze over heerlijke mini brownies gemaakt. Het leek mij leuk om eens een recept te delen! Ik heb wel eens eerder één recept gedeeld op mijn blog, maar ik vind het leuker om dat vaker te doen! Dus vandaag laat ik jullie zien hoe ik deze overheerlijke brownies maak!



Ik heb het pak verwen brownie, duo brownie wit & puur gebruikt!

Ingrediënten
..Browniemix
..Witte browniemix
..Bakvorm

Zelf toevoegen 
.. 2 x 25 gram boter of margarine. 
.. 2 x 50 ml water. 



Voorbereiden
.. Zorg dat de boter op kamertemperatuur is, zodat de boter zacht is. 
.. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor. 
Elektrische oven: 175 graden. 
Hete lucht oven: 165 graden. 

Beslag bereiden

- Klop de 25 gram boter met de mixer zacht. 

- Voeg de witte brownie mix en 50 ml water toe en meng alles met de mixer met garden op de laagste stand door elkaar. 

- Mix het geheel met de mixer gedurende een halve minuut op de middelste stand tot een glad beslag. 

- Verdeel het witte beslag gelijkmatig over de bakvorm. 

- Klop 25 gram boter met de mixer zacht voor het donkere beslag. 

- Voeg de donkere brownie mix en het 50 ml water toe en meng alles met de mixer op de middelste stand tot een glad beslag. 

- Verdeel het donkere beslag gelijkmatig over het witte browniebeslag. 

- Schep een eetlepel beslag uit het bakvorm ( vanaf de bodem van de bakvorm ) en draai deze om zodat het witte beslag naar boven komt. Herhaal dit ongeveer 6 keer op verschillende plaatsen zodat het marmer effect ontstaat. 


Bak daarna de brownies ongeveer 40 minuten en laat ze daarna afkoelen. Na afloop kan je de brownie in stukjes snijden en heb je een mini brownie!


Voilà en het is klaar!

Vinden jullie brownies ook zo lekker? <3

Liefs! Evelien

16 opmerkingen

  1. Oohh, heerlijk! Mijn liefde voor brownies is groot. Meestal haal ik een normale brownie mix en doe ik er zelf nog oreo's, M&M's, kitkat etc. er doorheen. Ook super lekker en een bom van calorieën haha!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. oh dat is ook een super leuk idee! Mmmm met m&m's. <3

      Verwijderen
  2. Ohhh my dit ziet er echt zooo lekker uit. Ik ken alleen de normale variant haha, moet dit een keer proberen!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. jaa is zo lekker met die pure chocolade en witte chocolade door mekaar, juuuummie! <3

      Verwijderen
  3. Jammieee!! Ik maak vaak brownies met mijn kleinere zusje (lees: ik doe alles zij kijkt en eet tussendoor beslag en etc).

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. ah super leuk dat je dit met je kleine zusje doet, lief!

      Verwijderen
  4. Yum! Ik ga binnenkort maar weer eens aan de slag!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Oh, dit lijkt mij zo lekker :-D

    xoxo
    www.its-dash.com

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. ja was de eerste keer dat ik het maakte en proefde maar is echt heel erg lekker. :)

      Verwijderen
  6. Reacties
    1. ah dankjewel! <3 Was ook heel erg lekker.

      Verwijderen
  7. Looove brownies! Ziet er lekker uit :)

    BeantwoordenVerwijderen

Lief dat je een reactie achterlaat, en hopelijk tot de volgende keer!
Liefs,
Evelien